サロンデュショコラ2020おすすめチョコ

サロンデュショコラ2020初心者におすすめのチョコレートは?

毎年話題のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ。毎年テレビで紹介されて、気になっているけど、敷居が高い・・・。以前に行った事があるけど、何も買わずに帰って来てしまった・・・。

そんなあなたに、これを買えば大丈夫!というオススメのチョコレートをご紹介します。

サロン・デュ・ショコラ2020のテーマは”すべては「出会い」だ。”です。今年こそ、あなたとチョコレートの出会いが待っています。年に1度のチョコレートの祭典をぜひ楽しみましょう。

サロンデュショコラ2020初心者におすすめのチョコレートは?

サロンデュショコラ2020初心者におすすめのチョコレートは、ズバリ「セレクションボックス」です。

「サロン・デュ・ショコラ」では、毎年限定で「セレクションボックス」が発売されます。限定なので、非常に競争率が激しいのですが、まずは王道を狙っていきましょう!

今年は、4つの「セレクションボックス」が発売されます。早速、詳しくご紹介いたします。

1.ランコントル” ー素材との出会いー / Rencontre

16人のトップショコラティエの技が集結した一箱。4つのセレクションボックスのうち、競争率が一番高い予想。「迷ったら、コレ!」の間違いなしの一箱。


1.カライブ タン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
2.トレゾール〈クリスティーヌ・フェルベール〉
3ほうじ茶〈フィリップ・ベル〉
4.マンダリン エ バジリック〈クリスチャン・カンプリニ〉
5.セザール〈フランク・ケストナー〉
6.アールグレー〈ニコラ・ベルナルデ〉
7.フォアン ドゥ クロ〈フレデリック・アヴェッカー〉
8.マント フレッシュ〈リリアン・ボンヌフォア〉
9.ヴァーベナ〈カンタン・バイィ〉
10.フィグ〈オリヴィエ・ヴィダル〉
11.バリ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
12.バンブー〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
13.塩ミルクキャラメル〈パスカル・ル・ガック〉
14.プラリネ ノワゼット ノワール〈モリ・ヨシダ〉
15.カゼット〈フランソワ・ジメネーズ〉
16.テ フリュイ ルージュ〈ダヴィド・カピィ〉

2.”オマージュ” ー人との出会いー / Hommage

12人のショコラティエが、「会えたことに感謝したい人」、「感動を与えてくれた人」、「忘れられない人」へのオマージュを込めて作ったひと粒が詰まった一箱。


1.ペルル・ロレーヌ〈フランク・ケストナー〉
2.ノア〈クリスティーヌ・フェルベール〉
3.ビターガナッシュナチュール〈パスカル・ル・ガック〉
4.胡椒の葉〈パティシエ エス コヤマ〉
5.エクアトゥール〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉
6.フランボワーズ〈ニコラ・ベルナルデ〉
7.シトロン タン〈クリスチャン・カンプリニ〉
8.セザムノワール〈アルノー・ラエール パリ〉
9.シコレ〈カンタン・バイィ〉
10.マカルージュ〈ミスター&ミセス ルヌー〉
11.キューカンバー&ジン〈イカ チョコレート〉
12.キャフェ〈キャラメル パリ〉

3.”アルモニー”ー絶妙な出会いー / Harmonie

まさかと思う素材同士を組み合わせて作った一粒。トップショコラティエの「絶妙なハーモニー」を味わえる1箱。


1.エクアトゥール キュマン〈ジャン=ポール・エヴァン〉
2.四季春ココ〈ドゥブルベ・ボレロ〉
3.ライム&パクチー〈パティシエ エス コヤマ〉
4.フランボワーズ ユズ〈ショコ オ キャレ〉
5.デュオ キャラメルフランボワーズ〈ブルーノ ルデルフ〉
6.オンソレイユ〈セバスチャン・ブイエ〉
7.マッティーノ~朝~〈ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア〉
8.ヴィニョーブル〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉

4.”ワールドチョコレートマスターズ” / World Chocolate Masters

世界的なショコラの大会「ワールドチョコレートマスターズ」の歴代日本代表メンバーが集結して創り上げた日本のサロン・デュ・ショコラならではのスペシャルな一箱。

1.Deux parfums〈山本健〉
2.Gingembre〈和泉光一〉
3.juniper〈水野直己〉
4.bonbons abricots thé fruits rouges 〈平井茂雄〉
5.Milk〈植﨑義明〉
6.Chinese fragrance〈垣本晃宏〉
7.Caramel Poire à la Tonka Vanille〈小野林範〉

セレクションボックスの中で一番人気なのはどれ?

予算の都合上、セレクションボックス全部を買うことはなかなか買う事はできないですよね。その際は、どれか1つだけを購入しましょう。おすすめの順番は、以下の通りです。

おすすめ1位
1.ランコントル” ー素材との出会いー / Rencontre

トップショコラティエ16人の味が、一度に楽しめるので、一番のおすすめ。

おすすめ2位
3.”アルモニー”ー絶妙な出会いー / Harmonie

トップショコラティエの味が、楽しめるので、二番のおすすめ。

おすすめ3位
2.”オマージュ” ー人との出会いー / Hommage

注目のショコラティエの味が、一度に楽しめて、数も多いので、三番のおすすめ。

おすすめ4位
4.”ワールドチョコレートマスターズ” / World Chocolate Masters

当然ですが、日本にいれば、日本のショコラは手に入り安いので、優先順位としては低めってだけです。